国立でマッサージをおこなうサットバムーンジュで習い事

2020/05/31 ブログ
桑の実

【思わぬ発見によろこびー】

少し間が空いてしまったハーブパトロール。なんと叔母の家にはマルベリー(桑の木)があるではないですか。最近、隣の木の枝を切った時に桑の木が顔を出し発見。巨木な桑の木にびっしり実が付いてる~。もちろん叔母は知っていたと思うけど、私は桑の木は無いと思っていたので聞きもしなかったから。桑の実を見つけた時は上がりましたね。もちろん夢中で収穫したのでした。赤色から黒に近い紫色になっているのが熟している実です。素手で摂ると写真の通りに。しばらく落ちないです。この色がアントシアニンの色ですね。錆びない身体を保つ成分が豊富に含まれるマルベリーはメディカルハーブのひとつです。

桑の葉

夢中で摂って、結局400g近く収穫できました。ジャムにして叔母にもお裾分けしようと思っています。マルベリー(桑の葉)は乾燥させてお茶にします。食事前に飲むことで急激な血糖値の上昇(血糖値スパイク)を抑え緩やかな吸収を助けてくれる作用が期待できますので、しばらく試してみようと思います。また、マルベリーのお茶は不眠にも効果があると言われています。睡眠前に飲んでみるのも良いですね☆